Descripción
La zanahoria debería ser un ingrediente prioritario en los refrescos de verano. Su betacaroteno, precursor de la vitamina A, es el responsable de asegurarnos un buen mantenimiento de la piel y de la visión, un óptimo crecimiento óseo, un sistema inmunitario fuerte, una elevada capacidad antioxidante para enfrentarnos a enfermedades relacionadas con el envejecimiento celular, etc.