Descripción
El ingrediente principal es la harina de garbanzo. Es una harina que no contiene gluten, ya que los garbanzos no cuentan con gluten entre su composición. Además, ayuda a nivelar el colesterol, esto es debido a que tiene un alto contenido en un tipo de grasa con un alto contenido en lecitina. Es un alimento rico en vitamina de grupo A, B, C y E, por lo que es muy nutritivo. También contiene un elevado contenido en hierro y fibra.
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