Descripción
La espelta desde un punto de vista nutricional es un cereal sumamente rico en proteínas (contiene 8 aminoácidos esenciales), minerales (como el fósforo, hierro y magnesio) y vitaminas (especialmente vitaminas del grupo B, vitamina E y betacarotenos).
También destaca por su alto contenido en fibra, lo que nos encontramos ante un cereal adecuado en caso de estreñimiento. Gracias a este beneficio nutricional también se convierte en un cereal ideal para dietas de adelgazamiento.
No apto para dietas sin gluten.
INGREDIENTES: Harina integral de espelta* (40%), grasa no hidrogenada* (palma*, palmiste*, coco* y girasol*), lecitina de girasol* y antioxidante (ácido cítrico), lágrimas de chocolate* (13%) (Pasta de cacao*, azúcar de caña* y emulgente: lecitina de soja*), sirope de espelta* (10%), sirope de MALTA*, azúcar de caña*, agua, gasificantes (bicarbonato sódico y amónico), sal y vainilla*. *Procedente de Agricultura Ecológica.
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