Descripción
La Avena es un cereal muy utilizado para cocinar desayunos en forma de porridge, típico escocés, pero que ha conquistado las mesas de medio mundo. Y eso ocurre, además de por su suave sabor, por todas las propiedades nutricionales que nos aporta. Y si además está libre de gluten su digestión será más fácil y podrán tomarlo intolerantes y celiacos.
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