Descripción
La mantequilla clarificada pura KTC, también conocida como «ghee», es una grasa láctea anhidra procesada de la mantequilla para separar los sólidos lácteos y el agua de la grasa butírica. Ingrediente muy usado en la cocina asiática, árabe o hindú, entre muchas otras. Su sabor es delicioso y muy intenso y para los que normalmente cocinen con aceite de oliva, puede convertirse en una gran alternativa, para que no siempre los platos sepan igual, además de ser mucho más beneficiosa para la salud por algo le llaman “oro liquido“. Gran fuente de vitamina D y vitamina A. 100% natural, sin sal y sin lactosa. Así pues, es apta para cualquier alérgico e intolerante.
Consúltenos por Whatsapp