VINO LA MANCHA TINTO 75 CL

6,41

Vino ecológico 80% tempranillo, 20% garnacha. Producido en Castilla La Mancha.

SKU: 544 Categoría:

Descripción

Tras una primera selección en el propio viñedo, la uva se descarga en la mesa de selección en la bodega para proceder a retirar las hojas, partes vegetales y posibles racimos alterados, con objeto de conseguir una vendimia de máxima calidad.
El mosto fermenta a 25 ºC con picos de 28 ºC. La marcación se prolonga durante 10 días.
Color guinda picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, con fruta negra madura, pero con sensaciones de reducción que evolucionan al airearse. Boca refinada, rica en sensaciones, carnosa y madura. Excelentes taninos, suaves y sabrosos. Equilibrio, buena estructura y delicada persistencia. Posgusto a fruta madura y respetuosa madera.
Maridaje: Carnes rojas , aves y quesos.
Temperatura de servicio:

Información adicional

Marca

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